סיפור ההצלחה של מיסטרל Mistral מתחיל בשנת 1976, כאשר, בעקבות תשוקה למים ורוח, החברה השוויצרית המקורית מפתחת תפיסה חדשנית: גלשן גלים עם מפרש!!! מימד חדש של גלישה נולד ונהפך להיות להיט בינלאומי מיידי, מאז ועד היום מיסטרל זה גלישת רוח וגלישת רוח זה מיסטרל. עם השנים מיסטרל גם החלה לפתח ולייצר סאפים (SUP Stand Up Paddle Boards) מהטובים ומהמתקדמים בעולם. כמו כן גם קייאקים וגלשן רוח סאפ מתוכננים ומיוצרים בידי חברה אגדית זו.
